Jak to vypadá a kde se nachází omul ryba v rusku

Delicious rybí druhy jsou značka, která přitahuje turisty z celého světa. Populární Omul je známý pro úžasné chuťové vlastnosti masa a hojností užitečných komponent. V národních kulinářských receptech a legendách je často zmiňován skromný obyvatel studených nádrží. Každý profesionál a amatérské sny o získání pečující kopie ve své sbírce.

Biologický popis

Ryby z rodu lososa mají rozpoznatelný vzhled. Osa těla se shoduje se středem hlavy. Čelisti stejné délky a obrovské oči jsou symetricky umístěny na lebce. Tělo je namalováno nazelenalé hnědé a strany mají mírně stříbrné přechody. Sexuální vlastnosti se projevují až před třením.

Pokud víte, jak vypadá Omul Fish, můžete snadno určit jeho stanoviště. V přírodě existují dvě odrůdy.

1. Arktická nebo bílá. Četné druhy šířící se ve studených vodách. Se liší ve velké velikosti a touze po nomadismu. Zástupce Yenisei pravidelně opouští „vlast“ a živí se po březích ledového oceánu. Nebojím se slanosti tekutiny. Průměrná délka života je 11 let a délka těla dosahuje 35 cm.
2. Baikal. Malé ryby (až 30 cm) se usadí v čerstvých nádržích. Začne se tkanit v sedmém roce. Tělo je podlouhlé, malované stříbrnou barvou smaragdovým odstínem. Záda je tmavší než břicho, pevně se pohybuje.

Bílý Omul a jeho miniaturní „relativní“ jsou oceněny pro chuť a prospěšné vlastnosti masa. Odrůdy tuků obsahují pouze 80 kcal na 100 g živé hmotnosti. Množství polynenasycených kyselin zpřístupňuje jídlo s výživou stravy. Díky nim se funkce srdce zlepšuje a krevní zvednutí. B Vitaminy pomáhají fungování lidského reprodukčního systému.

Distribuce a strava

V Rusku se ryby nacházejí ve všech severních nádržích, s výjimkou řeky OB. Četné jambs se nachází v Pechora, Yenisei a Lena. V Americe je populace přivítána jak na Cape Barrow, tak v zálivu Corne.

Imigranti Baikal se cítí skvěle v nádržích Amur. Délka bazénů a rozmanitost úlevy vedla k drobným fyziologickým změnám. Zástupci narazí v pobřežní zóně a v hluboké vodě (až 350 m).

Pokud víte, kde Omul žije a kde je tato ryba nalezena, můžete určit gastronomické preference. S nástupem období manželství přestanou všichni jednotlivci jíst. Na konci vyčerpávajícího postupu přežívající vzorky rychle obnoví odpadní energii.

Mezi vaše oblíbená jídla si všimnou:

• plankton;
• larvy;
• Malkov;
• mizid;
• Rachkov.

Amatérské rybolov je povolen po celý rok, s výjimkou doby, kdy je ryba nudná. V létě chytí spřádací a rybářské pruty a v chladu přecházejí na metodiku podněcování. Jednotlivci jsou velmi mazaní, takže ne každá návnada půjde. Je lepší používat malé korýše a maso malých živobytí.

V noci přitahují pozornost silnou lucernou. Ryba vidí návnadu a přistupuje k lodi. Pro spodní události se používají zařízení s nákladem a návyky s tryskou. V chladu se živé návnady mění na mouchy červené.

Rysy reprodukce

Od srpna do září se ryby shromažďují v obrovských hejnech a zanechávají nativní nádrže. Při hledání pohodlného místa jdou do řeky Deltes a přepněte kaviár. Hledání tření často trvá více než třicet dní, během nichž se Omul stoupá s proudem o 1,5 tisíce kilometrů.

Inkubační období trvá v průměru 7 měsíců, Výhodnější sezóna pro akce je proto podzim. Hmotnostní postup klesá na začátku října, kdy teplota vody klesne na +3 s. Pro tření budete potřebovat řeky se dnem oblázkovým pískem a hloubkou dvou metrů.

Zvláštností struktury kaviáru spočívá v tom, že není přilepena, ale je nesena proudem na odlehlých místech. Omul položí až 67 tisíc „vejců“, jejichž průměr se pohybuje od 1,5 do 2,5 mm. Omenšení smažení dochází v dubnu, několik dní po zahájení pohybu ledu. Vzhledem k tomu, že ryba je vzácná a umírající, nyní praktikuje umělá reprodukce populace. Suroviny se shromažďují v povodích, po kterých se přidává a pěstuje mléko ve speciálních inkubátorech.

Arktické druhy vyrůstají po dlouhou dobu a puberta se vyskytuje o sedm let. Jednotlivci Baikal jsou připraveni na svatební období o 12 měsíců dříve. Propagace trvá v průměru šedesát dní, po kterém Jamb odchází z domova.

Omul je vzácná ryba, který byl již dlouho jakýmsi symbolem baikalu. Gurmans si cení lahodného a zdravého masa, které se stalo pochoutkou. V posledních letech se populace výrazně snížila, takže všechny druhy potřebují ochranu a ochranu před pytláctvím.