Rybí polévka s rajčaty
Obsah
Existuje tolik možností, jak vyrobit dušené maso s býky v rajčatové omáčce, že můžete každý den vařit novou polévku. Konzervované jídlo je levnější než syrové ryby, zatímco vitamíny a minerály jsou v nich zachovány.
Jedno z nejjednodušších jídel na oběd - Gobies v rajčatové omáčce, který je připraven mnohem rychleji než zbytek dušeného. Na jeho vaření to nebude trvat déle než jednu hodinu. Existuje mnoho možností, takže rybí polévka nikdy nebude unavená. Dokonce i jednoduchá jídla však vyžadují dodržování receptu, jinak bude jídlo rozmazleno. Existuje několik tipů, které pomohou nováčkové paní, aby potěšily milované.
Nejjednodušší recept
Tento recept na rybí polévku zahrnuje pouze ty produkty, které jsou vždy doma. Navíc fazole, vermicelli, proso, rýže - vše, co může způsobit, že dušené maso je silné a vydatné přidat do prvních jídel.
Nákupní seznam
Každá hospodyňka si vybírá ingredience samy o sobě v závislosti na preferencích chuti.
Tradiční recept zahrnuje:
- Gobies v rajčatové omáčce - 1 nádoba (asi 250 g);
- Brambory - 2 hlízy;
- Vermichel - 100 g;
- Mrkev - 1 ks.;;
- Cibule - 1 ks.;;
- Dill - několik větviček;
- sůl, pepř, bobkové listy - podle chuti.
Velké těstoviny (spirály, rohy a hlemýždi) je lepší nepoužívat, protože polévku budou příliš silnou. Malé nebo dlouhé vermicelli jsou ideální, stejně jako domácí nudle.
Jak vařit rybí polévku s rajčaty
Při vaření není nic obtížného, zejména proto, že řezání ryb není nutné. Okamžitě musíte dát vodu vařit a dělat zeleninu. Oloupejte brambory a kočky, vyčistěte žárovku, ale ne střih. Pošlete tyto ingredience do vroucí vody, přidejte vavřínové listy voňavý pepř a sůl. Po 5-7 minutách můžete naplnit mrkev nastrouhanou na prostředním struhadlo, po vaření žárovky by měla být odstraněna.
Počkejte, až se brambory vaří, přidejte vermicelli a zasahujte do varu. Otevřete konzervované zboží, rozbijte vidličkou na malých plátkách a pošlete jej na pánev spolu s rajčatovou šťávou. Vařte na nízkém ohni po dobu ne více než 7 minut, na konci vyplňte nasekané zelené a soli. Opustit szuby z gobií v rajčkách Řídit a poté sloužit ke stolu.
Tajemství lahodné polévky
Pro ty, kteří chtějí neobvyklou kombinaci produktů, je vhodný Borsch s býky. Připravuje z obvyklé možnosti, protože nemusíte vařit vývar masa. Fazole Borsch se doporučuje vzít konzervované, jako ryby, aby maximalizovaly dobu vaření prvního jídla.
Nemůžete dát vývaru hodně varu, musí to mizet nad nízkým teplem. Za prvé, s intenzivním varem jsou vitamíny zničeny a za druhé, konzervy se zhroutí a změní se na kaši. Je lepší opálit rybí polévku na samém konci. Chycené býky již obsahují sůl, takže je snadné přemoci misky. Pokud k tomu stále došlo, měla by být rýže nalita do gázy a snížit ji do pánve po dobu 5-10 minut.
Obsah kalorií v misce
Jídlo | Velikost porce | KBJU |
Gobies v rajčatové omáčceE s vermicelli | 100 g | Obsah kalorií - 50 kcal, proteiny - 2 g, tuky - 1,7 g, uhlohydráty - 4 g |
Borsch s býky | 100 g | Obsah kalorií - 69 kcal, proteiny - 2,5 g, tuky - 2 g, uhlohydráty - 9 g |
Goby polévka a rýže | 100 g | Obsah kalorií - 65 kcal, proteiny - 1,5 g, tuky - 4 g, uhlohydráty - 5,5 g |